Home - Bucătărie tradiţională şi meşteşuguri pe plaiuri moldoveneşti Home - Bucătărie tradiţională şi meşteşuguri pe plaiuri moldoveneşti
Țara noastră oferă posibilitatea multor aventuri turiștilor, atât de ordin cultural cât şi de agrement. În mod particular, Regiunea Moldova oferă un izvor de taine populare și obiecte încărcate de tradiție și de specificitatea locului.

Acest site este o invitație către explorarea unor zone și obiceiuri unice, pe care oricât de mult te-ai strădui, nu le găsești în altă parte. Descrierea ce urmează reprezintă o portiță pe care o deschidem către tainele creației populare, o incursiune pe plaiurile de poveste ale Moldovei în care ne vom îndrepta cu precădere atenția asupra meșteșugurilor populare, a peisajelor, gospodăriilor țărănești și a artei culinare din trei județe moldovenești. Este vorba mai precis despre ținutul Neamțului, plaiurile Bacăului și colinele Iașului.

Ajuns în satele Moldovei, vei fi încântat și poate chiar copleșit de bogăția de obiceiuri și de cultura zonei. Pe aceste meleaguri, desprinse parcă din poveste, sunt încă păstrate și transmise din tată în fiu, meșteșuguri tradiționale, în timp ce produsele specifice sunt realizate prin utilizarea unor tehnici moștenite de la strămoși. Confecționatul costumelor și al măștilor populare, olăritul, țesutul sau arta prelucrării lemnului sunt doar câteva dintre ele. Satul este locul în care se păstrează cel mai bine tradițiile vechi de sute de ani, iar locuitorii lui, credincioși și conservatori, sunt purtători de informații, cultură și pricepere meșteșugărească. Ospitalitatea oamenilor locului este legendară deja, rămâne doar să te convingi la fața locului că odată ce ai trecut pragul unei case vei avea parte de o primire călduroasă. Obiectivele turistice din regiunea Nord-Est fac obiectul unui turism cultural şi culinar, un turism practicat cu precădere în mediul rural. Această formă de turism este motivată de dorinţa de întoarcere la natură, la viaţa şi la obiceiurile tradiţionale. Turismul rural, atât cultural cât şi culinar, presupune şederea într-o gospodărie autentic ţărănească (fermă sau pensiune agroturistică) sau optarea pentru o cazare de tip han ori pensiune. În ultimii ani, turismul rural de la noi din ţară a început să capete o amploare din ce în ce mai mare, România beneficiind de un bogat şi variat folclor, elemente originale de etnografie şi artizanat şi de un cadru natural pitoresc, nepoluat. Mai mult, locuitorii din aşezările rurale încă mai păstrează mare parte din datinile şi obiceiurile străvechi, iar zonele rurale oferă multiple variante de recreere şi un fundament puternic cultural şi istoric. Patrimoniul turistic valoros, reprezentat de numeroase monumente istorice, de arhitectura şi arta locală, edificiile religioase vechi de secole, muzee şi case memoriale, manifestări populare tradiţionale - toate acestea contribuie la specificitatea şi atractivitatea regiunii de Nord-Est. În plus, turismul de tip cultural oferă independenţă faţă de un sezon sau altul, deşi se adresează unui tip de public avizat, cu un grad înalt de cunoaştere şi interes faţă de cultura unei zone sau a unei ţări. Vacanţele denumite generic “circuite, oraşe şi cultură” deţin în ţările occidentale ponderi importante în structura destinaţiilor de vacanţă.

Turismul culinar nu este ceva nou, se poate spune că a aparut din dorința unor persoane de a descoperi și de a degusta bunătățile bucătăriei tradiționale a unei țări. Turismul culinar a început pe vremea când europenii călătoreau ani de zile în căutarea mirodeniilor asiatice. Astăzi face parte...

Ținutul Moldovei este un adevărat leagăn al culturii populare românești, în care de-a lungul timpului, talentul, frumusețea spiritualăși hărnicia localnicilor au dat naștere la numeroase obiceiuri, tradiții și meșteșuguri care dainuie și astăzi. Dintre cele mai cunoscute care au adus faimă...

Turismul cultural are în vedere călătoria în scopul lărgirii cunoștințelor (orizontului) despre alte locuri și oameni, despre nivelul lor de viață, cultura lor și include călătorii spre destinațiile cu vestigii istorice, de artă, monumente, obiecte religioase si alte civilizații. Acești turisti...